Kulinarische Sternstunde

jeden Freitag

Genießen Sie jeden Freitag kulinarische Highlights mit passender Weinbegleitung im schönen Ambiente des Glaskastens.

Empfang mit Crémant vom Weingut Hövel / Saar

Brot, gesalzene Butter, Variationen vom Schwerter Senf

Knusprig gebratenes Forellenfilet aus Wickede
Gebratener Feldsalat / glasierte Weintraube / Walnuss

Coq au vin und gebackene Brust vom Bio-Hähnchen
Gewürz-Honigjus / Wintergemüse / Grenailles-Kartoffel Wedges

Mandelparfait
Orange / Maracuja

Weinbegleitung 0,1l

„Chardonnay Alte Reben“, trocken, Weingut Wirsching, Franken

„try aged wine“ Lemberger & Merlot trocken, Weingut Drautz-Able, Württemberg

„Herzklopfen“, Bio-Cuvée feinherb, Weingut Eva Vollmer, Rheinhessen

Durch unser saisonales Angebot können sich die angegebenen Speisen ändern.
Freuen Sie sich auf wechselnde Gerichte!

im Glaskasten

Informationen

Jeden Freitag (unter Vorbehalt)

18 Uhr
69,90 EUR / Person
incl. Crémant zum Empfang, 3-Gang Menü, passender Weinbegleitung, Tafelwasser, Heißgetränk oder Digestif.
alternativ zur Weinbegleitung werden alkoholfreie Getränke und Bier angeboten

 

Veranstalter: Rohrmeisterei GmbH

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