Feiern Sie den Jahreswechsel stilvoll mit unserem exklusiven 5-Gang-Silvestermenu in der Rohrmeisterei! Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und kreativen Kompositionen entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise, die den letzten Abend des Jahres zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Unser 5-Gang-Menu:
1. Amuse-Bouche
Ein kleiner Gruß aus der Küche – ein Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet.
2. Vorspeise
Flambierte Garnele auf Safran-Risotto mit Parmesanchip.
3. Zwischengang
Cremige Topinambur-Suppe mit karamellisierten Apfelwürfeln,
getrüffeltem Crostini und gebratenen Steinpilzen.
4. Hauptgang
Filet vom Rind rosa gebraten,
mit Rotweinjus, Kräuterseitlingen und Rosmarin-Kartoffeln.
5. Dessertbuffet
Mini Crème Brûlée, Schokoladenmousse, Obsttörtchen, Panna Cotta,
Tiramisu, Schichtdessert mit Beeren, Eis-Torte

Zum Abschluss des Abends laden wir Sie herzlich auf ein Glas Sekt ein, um gemeinsam das neue Jahr zu begrüßen. Genießen Sie einen unvergesslichen Silvesterabend in der Rohrmeisterei und stoßen Sie mit uns auf 2025 an!

Bitte geben Sie bei der Buchung im Feld "Hinweise/Bemerkungen" die Anzahl der vegetarischen Menus an.
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