Adventliches Brunch- und Mittagsbuffet
An allen Adventssonntagen von 10-14 Uhr

Adventliches Brunch- und Mittagsbuffet

32,50 EUR / Person
(Ermäßigungen für Kinder)

Weihnachtliches Brunch- und Mittagsbuffet
An beiden Weihnachtsfeiertagen von 10-15 Uhr

Weihnachtliches Brunch- und Mittagsbuffet

Reichhaltige Frühstücksauswahl mit Brötchenvielfalt; Joghurt, Granola, Müsli und Obst; Omelette, French Toast und andere Leckereien frisch am Buffet zubereitet; Vorspeisen, Salate; vier warme Hauptgänge mit Beilagen; Dessertvielfalt – Kaffee, Tee, Säfte und Tafelwasser sind inklusive.

39,50 EUR / Person
bei Buchung und Vorabzahlung über unser Ticketsystem (Ermäßigungen für Kinder)

Dieses Angebot ist ausschließlich über das
Ticketsystem der Rohrmeisterei buchbar

Weihnachtsmenu 2023
An beiden Weihnachtsfeiertagen

Weihnachtsmenu 2023

Genießen Sie an beiden Weihnachtstagen abends ein kulinarisches Menu im besonderen Ambiente der Rohrmeisterei. Reservierungen sind für 17.30 Uhr (Menubeginn 18 Uhr) oder 19.45 Uhr (Menubeginn 20.15 Uhr) möglich. Wir empfangen Sie an der Bar oder an Ihrem festlich eingedeckten Tisch mit einem – gern auch alkoholfreien – Aperitif. Tafelwasser und Variationen vom Schwerter Senf mit Brot & Butter sind ebenfalls inclusive. Sie genießen einen entspannten Abend und verweilen, so lange Sie möchten. Freuen Sie sich auf das folgende Menu (alternativ auch vegetarisch, für Kinder bis 14 Auswahl aus der Kinderkarte):

Dippvariationen / Salzbutter / Brot
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Ziegenkäsemousse / Feige / Kürbis
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Karotten-Sternanissuppe  / konfierter Sellerie
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Hirschkalbsrücken unter der Pfefferkruste / feines Ragout in Portwein-Kirschsauce
Schwarzwurzel / Kartoffel-Petersilienwurzelpüree
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Gebrannte Mandelmousse / Zwetschge / Orange / Zimt

Vegetarisch

Ziegenkäsemousse / Feige / Kürbis
* * *
Karotten-Sternanissuppe  / konfierter Sellerie
* * *
Schwarzwurzelvariation / Rahmlauch mit Morcheln / Balsamico Blaubeeren / Kartoffel-Petersilienpüree
* * *
Gebrannte Mandelmousse / Zwetschge / Orange / Zimt

59,90 EUR / Person für Menu (auch vegetarisch), Aperitif, Tafelwasser

 

Bitteeben Sie unter „Hinweise / Bemerkungen“ an, wieviele der gebuchten Menus vegetarisch sein sollen.
Sollten Kinder unter 14 Jahren zu Ihrer Gesellschaft gehören und diese nicht am Menü teilnehmen buchen Sie bitte dennoch ein Ticket "Kinder bis 14 Jahre".

Dieses Angebot ist ausschließlich über das
Ticketsystem der Rohrmeisterei buchbar

 Weihnachtsfestmahl
Abholen und zuhause genießen

Weihnachtsfestmahl

ab 4 Personen buchbar

Kürbis-Biskuit mit Ziegenkäse, Süßkartoffel Hummus, Cranberry Chutney
Bulgursalat mit Gurke, Frühlingslauch und Weintrauben
***
Hirschgulasch mit Wurzelgemüse
in würziger Sauce, winterliches Gemüse dazu Kartoffel-Schnitte mit Schmand
***
Haselnuss Panna Cotta mit Zimt und Zwetschgenkompott

35,50 EUR / Person

Bitte beachten Sie: Die Hauptgänge werden kalt mitgegeben und müssen zu Hause erwärmt werden! Eine Anleitung wird bei Abholung der Bestellung mitgegeben!
Alle Gerichte werden verbrauchsfähig verpackt. Bitte bringen Sie eine Kiste für den Transport mit. Sollten Vegetarier unter Ihren Gästen sein, geben Sie dies bitte bei der Bestellung an. Unsere Küche bereitet dann einen vegetarischen Hauptgang für diese Person(en) zu.

Abholung am 24. von 8 bis 12 Uhr / Abholung am 25. & 26. von 10 bis 15 Uhr

Dieses Angebot ist ausschließlich über
das Ticketsystem der Rohrmeisterei buchbar!

 

SILVESTER MENU
31.12.2022

SILVESTER MENU

Menu

Krustentiermousse mit Safrangelee / Fenchel / Chicorée
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Cremesuppe von der Schalotte / Jacobsmuschel
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Sauerbraten vom Seeteufel / Feldsalat / glasierte Trauben / Walnuss / Beurre rouge
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Kalbsmedaillon rosa gebraten und gezupfte Haxe im Strudelteig / Kaffeejus / Rosenkohlblätter / Sellerie
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Dessertbuffet und Käsevielfalt von der Käserei Frank Rest

5-Gang-Menu, Käseauswahl & Dessertbuffet, Aperitif, Weine und weitere Getränke,
Glas Sekt zum Jahreswechsel
Ab 23 Uhr gediegene Tanzmusik in der Gastronomie (Ausklang gegen 1.30 Uhr)
139,00 EUR / Person

Dieses Angebot ist ausschließlich über
das Ticketsystem der Rohrmeisterei buchbar

Willkommen in 2023 Familien-Brunch
SO 1.1.2023 von 10-14 Uhr

Willkommen in 2023 Familien-Brunch

Reichhaltige Frühstücksauswahl mit Brötchenvielfalt; Joghurt, Müsli und Obst; Pancakes und andere Leckereien frisch am Buffet zubereitet; Vorspeisen und Salate; vier warme Hauptgänge mit Beilagen; Dessertvielfalt – Kaffee, Tee und Säfte sind inklusive

36,50 EUR / Person
incl. 1 Glas Secco zum Empfang (Ermäßigungen für Kinder)