Gerösteter marinierter Spargel mit Wildkräutersalat	12,50
Ei / Gartenkräutersauce / Belper Knolle
Cremesuppe vom weißen Stangenspargel / Bärlauchöl	8,50
Linguini Spargel	27,90
Grüner und weißer Spargel / Parmesansauce / Kirschtomaten / Frülingslauch
Portion weißer Stangenspargel mit kleinen Kartoffeln in Butter geschwenkt	23,90
und hausgemachter Sauce Hollandaise oder geklärter Butter
... mit 2 Bio Schweinemedaillons	34,90
... mit Lachstranche	35,90
... mit Räucherlachs von Baumüller aus Wickede	35,90
... mit Schnitzel Wiener Art vom Bio Schweinerücken	34,50

 

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