SUPPEN
Fischsuppe mit Safran und Noilly Prat	11,50.-
Lachs / Zander / Garnele / Gemüse
Schwerter Senf-Kurkuma-Suppe	8,90.-
Cremiges Parmesansüppchen	8,90.-
Bärlauch-Pesto / Tomatenreduktion

 

DELIKATE KLEINIGKEITEN & VORSPEISEN
Kartoffelbrot	9,50.-
Senf-Creme /Paprikachutney / Oliven
Zander	13,90.-
Gemüsebulgur / grüner Spargel / Paprika-Chutney
Ziegenkäse-Lauch-Tarte	12,50.-
gegrillter grüner Spargel / Eigelb-Kräutergreme
Ricotta-Spinat-Bällchen	10,90.-
Parmesansud / Paprikachutney / Zucchini
Currywurst	12,50.-
Pommes Frites / Coleslaw
Zwei hausgemachte Frikadellen	8,90.-
Salat / Schwerter Honig-Senf / Baguette
SALATE
Superfoodsalat
Spinat / Wildkräuter / Blaubeere / Walnüße / Ziegenkäse	18,90.-
ohne Ziegenkäse	15,90.-
Salat Rohrmeisterei	15,50.-
Marktsalate / Radieschen / Champignons /Apfel /Karotte / Kernmix / Brot
wahlweise mit Senf-Himbeer- oder Balsamico-Dressing
wahlweise mit Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Honig	+7,00.-
wahlweise mit gebratenen Putenbruststreifen	+7,00.-
FISCH
Zander auf der Haut gebraten	28,90.-
Tomatenrisotto / Fenchel / Krustentierschaum
Tranche vom Lachs mit Zitronenpfeffer	27,90.-
Gemüse-Bulgur / Kräutersauce
Linguini Lachs in Parmesansauce	27,90.-
Mangold / getrocknete Tomaten
FLEISCH
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Garnitur	32,90.-
Bayrischer Kartoffelsalat / Radieschen / Gurken
Lammhüfte	29,50.-
Rsomarin-Jus / Ratatouille / Chorizo Kartoffelpüree
Schweinemedaillons mit Schwerter Honig-Senfsauce	27,50.-
Butterspätzle / gemischter Salat
Rinderroulade in würziger Sauce	26,90.-
Mangold-Spargel-Gemüse / Kartoffelpüree
VEGAN & VEGETARISCH
Risotto Caprese	21,50.-
Tomatenrisotto / Bärlauch-Pesto / Büffelmozzarella
Orientalisches Gemüseragout	18,90.-
Bulgur / Kichererbsen / geröstete Mandeln
Chili sin carne	17,90.-
Koriandercreme | Papadam
DESSERT & KÄSE
Crème Brûlée	9,90.-
Erdbeergel / Crumble / Joghurteis
Käsekuchen	9,90.-
Rhabarber / weiße Schokolade
Vanille Parfait	8,90.-
Rhabarber / Erdbeergel
Französische Rohmilchkäseauswahl
Mangochutney / karamellisierte Walnüsse /Salzbutter
klein (90 g)	8,90.-
groß (130 g)	13,90.-

 

Zusätzlich: Täglich wechselnde Gerichte auf unserer Tagesempfehlungskarte!

 

Liebe Gäste!

Für die Buchung unserer besonderen kulinarischen Angebote – Menus, Tastings, Events – im Genuss Kabinett, im Glaskasten oder in den Veranstaltungssälen nutzen Sie bitte unser Ticketsystem.

Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen haben, geben Sie uns gern ein Feedback über resmio oder schreiben uns eine Mail.

Ihr Team der Rohrmeisterei