Das Rohrmeisterei-Weihnachts-Festmahl

Abholen und zuhause genießen!

Vorspeisen
Salat von Sojasprossen, Trauben, Nüssen und getrockneten Cranberries
Salat von Krebsschwänzen mit Spargel und Melone
Lachs / Forellenkonfekt mit Wasabi Creme fraiche
Mousse von Ziegenfrischkäse mit Feigen-Ahornsirup-Kompott

Hauptgänge
Hirschragout in Lebkuchensauce mit Preiselbeeren und Kräuterpilzen
Rahmwirsing à la creme und Spätzle
Entenbraten, Estragon-Kirschsauce, Rotkohl, kleine Kartoffelklöße

Dessert
Christstollen-Mandel-Kuchen im Glas gebacken
Mango-Macadamia-Mousse mit Himbeersauce

Ab 4 Personen – 22,50 EUR / Person

 

Ab 8 Personen ergänzen wir das Angebot um:
Lila Süßkartoffelsuppe mit Zimt
Bulgurbratling, grüner Gemüsecurry mit Aprikosen und Datteln
Grießflammerie mit Zwetschgenkompott

  

Bitte beachten Sie: Die Hauptgänge werden kalt mitgegeben und müssen zu Hause erwärmt werden!
Alle Gerichte werden in Styroporboxen verpackt. Bitte bringen Sie eine Kiste für den Transport mit.

Abholung am 24. bis 12 Uhr / am 25. und 26.12. zwischen 9 und 22 Uhr

Nur mit Vorbestellung! (Tel. 02304-2013001 oder info@rohrmeisterei-schwerte.de)
Die Speisen werden bei Abholung vor Ort in bar oder per EC-Karte bezahlt!