Spargelkarte

Spargelangebot ab 25. April

Vorspeisen
Asiatische Spargelcremesuppe mit Ingwer, Chilli, Koriander und Garnele
6,90 EUR

Ziegenkäsequiche mit Spargel und Bärlauch-Mayonnaise
10,90 EUR

Spargelallerlei: Quiche mit Ziegenkäse / im Schinkenmantel/gebacken / mit Bärlauch-Mayonnaise
11,90 EUR

Hauptgänge
Buntes Spargelrisotto mit Bärlauch und Radieschen
13,90 EUR

Spargel gekocht (280g Rohgewicht, ungeschält) mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder geklärter Butter und neuen Kartoffeln
18,90 EUR

mit Rinderfilet (200g)                            34,90 EUR
mit Rumpsteak (180g)                          26,90 EUR
mit Wiener Schnitzel                             25,90 EUR
mit Lachsfilet                                        24.90 EUR
mit zwei Schweinemedaillons                23,90 EUR
mit gekochtem oder Parmaschinken      22,90 EUR

Dessert 

Erdbeertiramisu mit Luftschokolade und Limonen-Erdbeersorbet
6,50 EUR

        Tischreservierung